当前位置: 首页 > 资讯 > > 内容页

使盒装布朗尼混合口味更好的 10 种技巧|实时

发布时间:2023-04-21 18:21:50 来源:太平洋礼物网

核仁巧克力饼有点像甜点中的披萨。即使他们没事,他们仍然非常棒。由盒装混合物制成的核仁巧克力饼是一种可靠的取悦大众的方式,但就口味而言,它们在 10 分制中的得分往往不高于 9 分。通过将盒装混合物与美味的额外食物混合来获得完美的 10。

1. 添加椒盐脆饼皮

如果你吃不够巧克力椒盐卷饼,这款简单的布朗尼升级版将成为你最喜欢的新甜点。制作椒盐脆饼皮就像将压碎的椒盐脆饼与少许糖和融化的黄油混合一样简单。将面包皮烘烤约 10 分钟,然后将准备好的核仁巧克力饼混合物倒在上面,烘烤至凝固。咸甜的嘎吱声是粘糊糊的布朗尼蛋糕的完美平衡。

2.加入浓缩咖啡粉

对于热爱咖啡的人来说,喝一杯咖啡永远不会是一个糟糕的时刻。在您的核仁巧克力饼混合物中加入浓缩咖啡粉,可为甜点注入美味的摩卡咖啡风味。加入几茶匙或更多以强化咖啡精华。即使你不喜欢浓缩咖啡的味道,你也可能想尝试在你的混合物中加入一点;它会加强巧克力的味道。


(资料图)

3.让他们薄荷味

薄荷和巧克力是经典组合。有几种方法可以为盒装巧克力蛋糕注入薄荷味。一方面,你可以在面糊中加入薄荷提取物。或者,在上面涂上薄荷糖霜和一层可选的巧克力甘纳许巧克力蛋糕。核仁巧克力饼与糖霜放置的时间越长,它们就会变得越湿润和薄荷味。

4.搅拌紧缩

当谈到为您的盒装混合核仁巧克力饼制作脆脆的外接程序时,您的想象力是唯一的限制。加入任何种类的坚果、压碎的椒盐卷饼、压碎的饼干或涂层糖果。脆米麦片或太妃糖块也会增加口感。如果你喜欢香料,加入肉桂糖;它们会在烤箱中融化一些,但仍应保持松脆。

5. 加入一些花生酱

一种改进由盒装混合物制成的核仁巧克力饼的可靠方法?用花生酱和更多巧克力覆盖它们。使用混合物可以减少制作“七叶树巧克力蛋糕”的一半工作量。在一批烤核仁巧克力饼上放上花生酱馅料和巧克力釉或糖霜。

6. 把它们做成纸杯蛋糕

任何对三明治的切割方式有强烈看法的人都知道,有时候,改变食物的形状似乎真的会改变它的味道。通过在纸杯蛋糕盘中烘烤准备好的核仁巧克力饼混合物,将其付诸实践。将它们作为纸杯蛋糕烘烤,使每个核仁巧克力饼都具有边缘碎片的松脆质地。在完成的核仁巧克力饼上涂上糖霜。

7. 淋上甜的或咸的

说实话。在核仁巧克力饼上淋上浓郁可口的东西,让您感觉自己是专业的糕点师……有时您甚至可能假装在想象中的烹饪节目中与观众交谈。显然,淋上一点巧克力酱是任何一批核仁巧克力饼的完美装饰。咸焦糖或新鲜浆果酱同样令人印象深刻。

8. 三倍巧克力

如果巧克力好,难道三倍的巧克力是好三倍的吗?好吧,数学并不重要——最重要的是,增加核仁巧克力饼的巧克力含量也会增加它们的味道。尝试加入少许可可粉搅拌,加入巧克力片,然后在成品核仁巧克力饼上撒上巧克力糖霜或甘纳许。

9. 加入芝士蛋糕馅

芝士蛋糕核仁巧克力饼适合喜欢核仁巧克力饼但不喜欢浓郁巧克力味的人。将含糖的布朗尼蛋糕与浓郁的酸奶酪蛋糕馅混合在一起,使它们更加美味。此外,这些点心看起来令人印象深刻,但制作起来超级简单。将布朗尼面糊倒入准备好的平底锅中,然后倒入由奶油芝士、糖和鸡蛋组成的简单芝士蛋糕面糊。烘烤前用小刀将混合物搅拌在一起。

10. 试验提取物

提取物是改变盒装核仁巧克力饼基本风味的最有效方法。这些浓缩液体会注入每一口。添加一点香草或杏仁提取物会巧妙地增强布朗尼的味道。如果您手头有任何柠檬或椰子调味剂,您也可以尝试一下。

推荐阅读