餐饮新纪元，用有趣故事解读餐饮与美食，分享美食人生。

导读

(相关资料图)

俗话说：“好聚好散，各自为安！”

中国是个人情社会，在人情世故上，中国人讲究“好聚好散”，讲究“和气生财”，不管有多大的矛盾，在离开时，大家往往都会留一点薄面，以免日后好相见。

最近广东女子程宜佳晒离婚前最后的一顿晚餐，走红朋友圈，程宜佳表示：“吃完这顿饭，从此各自安好，他再也没机会嫌弃饭菜了”，顿时吸引了网友们的围观和祝福。

程宜佳和丈夫都是95后，2年前2人步入了婚姻的殿堂里，结婚后丈夫游手好闲，不愿意老老实实的按部就班去工作，总想着一步登天的发财梦。

开店，炒股，甚至还去赌，家里仅存的一点积蓄很快就败光了，父母又在老家乡下生活，经济条件有限帮不了什么忙，家里房贷，生活费等全靠程宜佳一个人外出工作支撑。

熬了2年，程宜佳实在是忍受不了，宁愿选择净身出户，也要离开，没有小孩，唯一的遗憾就是公公婆婆对她挺好的，程宜佳有点于心不忍，但是为了自己的未来，程宜佳最终还是痛下了决心。

好聚好散，各自安好，程宜佳给夫妻二人做了离婚前最后的一顿晚餐，煮了5个菜，这些菜全是丈夫爱吃的，最后给他做一次饭吧。

清蒸鱼是丈夫很爱吃的一道菜肴，整条的鱼价格比较贵，程宜佳喜欢去菜市场买那种没有头的鱼块吃，价格更实惠，而且平时两个人吃饭，买一条鱼根本就吃不完。

将鱼块清洗干净，放入食用盐，生抽，生姜丝腌制10分钟，然后再将鱼块放入锅中，加入少许辣椒酱，上汽后蒸10分钟左右即可。

丈夫却总是嫌弃她煮的鱼太简陋了，别人都买一条回家，她却只买一小块，太寒酸了，但是丈夫却忘记了买鱼的钱却是程宜佳每天辛苦工作才得来的。

第二道菜是荞头炒鸭胗，将腊鸭胗放入锅中蒸熟，然后将鸭胗切成片状，然后放入锅中和荞头一起爆炒。

这也是丈夫平时最爱吃的一道菜肴，咸香美味的荞头炒鸭胗，每次有这个菜，他都能够多吃两碗白米饭。

第三道菜是椒盐猪脆骨，这是程宜佳在网上买的猪脆骨，将冷冻的猪脆骨自然解冻后清洗干净，锅里放入少许食用油，少许食用盐。

将沥干水分的猪脆骨下入锅中煎干水分和油脂，煎制焦黄色时捞出控油，然后撒入椒盐粉，让椒盐粉和猪脆骨充分融合在一起，这样吃起来焦香美味，口感脆爽。

第四道菜是老鸭汤，这是程宜佳去菜市场专门买的半只一年以上的老鸭子，将鸭子清洗干净，然后剁成块状，沥干水分。

锅里放入少许食用油，先将肥的鸭肉放入锅中煎出油脂，再将剩余的鸭肉倒入锅中炒出香味，倒入清水煮开，放入少许莲子，百合，然后再将其放入电饭煲中煮40分钟左右。

这样煮出来的老鸭汤，色泽红润，汤汁味道浓郁，一口吃下去能够让人活力满满。

第五道菜是清炒白菜，菜市场有不少老奶奶会将自家种植的蔬菜拿来摆摊卖，程宜佳每次去菜市场都喜欢去摆摊的地方逛逛。

将白菜清洗干净，锅中放入少许猪油，下入少许蒜头炒香，然后再将沥干水分的白菜下入锅中爆炒，这样炒出来的白菜口感脆嫩，吃起来满嘴留香。

以上5道菜肴全是丈夫爱吃的，平时他老是嫌弃程宜佳做的饭菜太简陋，太寒酸，但是却从未想过自己也应该出点生活费。

如今这顿晚餐算是程宜佳最后请他吃一顿饭，从此之后二人各自安好，互不打扰，如有交集，陌生就好。